1. 什么是波尔多酒杯
波尔多酒杯是一种比较特殊的餐饮用品，它通常用于装配波尔多葡萄酒。这种酒杯的底部较宽，杯身逐渐缩小，杯口较小，呈圆弧形。它可以在口感的体验和品酒技巧方面最大的发挥葡萄酒的美妙。
2. 适合波尔多酒杯的葡萄酒
波尔多酒杯适合的酒类不仅仅是波尔多葡萄酒，还可以装配类似的红酒，如新世界葡萄酒和老世界的葡萄酒。尤其是有高酸度的葡萄酒，特别是会以橡木味为第一印象的红酒，用波尔多酒杯品尝可以体验到更加细腻的口感和味道。
3. 推荐饮品
作为使用波尔多酒杯较为合适的酒品，推荐可以尝试40年以上的波尔多葡萄酒。Bordeaux葡萄酒区间生产的佳酿，包括一些名酒广受好评。推荐葡萄酒如Chateau Lafite Rothschild，Chateau Latour，Chateau Margaux等，温度适宜17-18℃，可尝试配搭一些高脂肪含量的牛肉或羊肉等食品。
4. 总结
波尔多酒杯作为一种餐饮工具，在品饮红酒时可以将红酒的美妙完全呈现，并体验到更加细腻的口感和味道。推荐可以尝试40年以上的波尔多葡萄酒，目的是尽量让杯子的形状和酒品的味道获得完美的搭配效果。当然，如果你还没有尝试过波尔多酒杯，相信选择这款酒杯来享受美好生活的方式将会更加多样化。
